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酒面、酒底
(1).旧时酒令的前部分。行令前斟满杯,未饮而先行之令称为“酒面”。饮而后行之令称“酒底”。
《红楼梦》第二八回:“说完了,喝门杯,酒面要唱一个新鲜曲子,酒底要席上生风一样东西。”
《红楼梦》第六二回:“ 湘云 便说:‘酒面要一句古文,一句旧诗,一句骨牌名,一句曲牌名,还要一句时宪书上有的话:共总成一句话;酒底要关人事的果菜名。’”参见“ 酒底 ”。
(2).饮酒后的面色。
宋 梅尧臣 《牡丹》诗:“时结游朋去寻玩,香吹酒面生红波。”
金 元好问 《杏花》诗之二:“帽檐分去家家喜,酒面飞来片片春。”
(3).指杯内酒的表面。
唐 皮日休 《奉和鲁望早春雪中作吴体见寄》:“竹根乍烧玉节快,酒面新泼金膏寒。”
宋 朱敦儒 《减字木兰花》词之一:“斫鱼作鮓,酒面打开香可酢。”
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