艺术中国

中国古籍全录

中国汉语字典

中国书法字典

西汶艺术品

西汶书场

会员登录 | 注册
纽新优品
艺术中国:中国传统文化与艺术

古籍全录

古籍笔记

古籍讨论

石雕合作2000G古籍资料

目錄

[ 贾思勰 ] [ 打印 ]
将本文分享到:
中國農書叢刊綜合之部;〔後魏〕賈思勰撰,繆啟愉校釋,繆桂龍參校,北京:農業
出版社,1982 第一版
齊民要術序
雜說
卷一
耕田第一
收種第二
種穀第三稗附出
卷二
黍穄第四
粱秫第五
大豆第六
小豆第七
種麻第八
種麻子第九
大小麥第十瞿麥附
水稻第十一
旱稻第十二
胡麻第十三
種瓜第十四茄子附
種瓠第十五
種芋第十六
卷三
種葵第十七
蔓菁第十八菘、蘆菔附出
種蒜第十九澤蒜附出
種第二十
種蔥第二十一
種韭第二十二
種蜀芥、芸薹、芥子第二十三
種胡荽第二十四
種蘭香第二十五
荏、蓼第二十六
種薑第二十七
種蘘荷、芹、●第二十八菫、胡葸附出
種苜蓿第二十九
雜說第三十
卷四
園籬第三十一
栽樹第三十二
種棗第三十三諸法附出
種桃柰第三十四
櫻桃
蒲萄
種李第三十五
種梅杏第三十六杏李附出
插梨第三十七
種栗第三十八

柰、林檎第三十九
種柿第四十
安石榴第四十一
種木瓜第四十二
種椒第四十三
種茱萸第四十四
卷五
種桑、柘第四十五養蠶附
種桑、柘
養蠶
種榆、白楊第四十六
種榆
種白楊
種棠第四十七
種穀楮第四十八
漆第四十九
種槐、柳、楸、梓、梧、柞第五十
種槐
種柳
種楸、梓
種梧
種柞
種竹第五十一
種紅藍花、梔子第五十二燕支、香澤、面脂、手藥、紫粉、白粉附
種紅藍花
作燕脂法
合香澤法
合面脂法
合手藥法
作紫粉法
作米粉法
作香粉法
種藍第五十三
種紫草第五十四
伐木第五十五種地黃法附出
伐木
種地黃法
卷六
養牛、馬、驢、騾第五十六相牛、馬及諸病方法
養羊第五十七及酥酪、酪法,收驢馬駒、羔、犢法,羊病諸方,並附
養豬第五十八
養雞第五十九
養鵝、鴨第六十
養魚第六十一種蓴、藕、蓮、芡、芰附
種蓴
種藕法
種蓮子法
種芡法
種芰法
卷七
貨殖第六十二
塗甕第六十三
造神麴並酒第六十四女麴在卷九藏瓜中
白醪麴第六十五皇甫吏部家法
笨麴並酒第六十六
法酒第六十七釀法酒,皆用春酒麴
卷八
黃衣、黃蒸及糱第六十八黃衣一名麥●
常滿鹽、花鹽第六十九
作醬等法第七十
作酢法第七十一
作豉法第七十二
八和第七十三
作魚鮓第七十四
脯腊第七十五
羹臛法第七十六
蒸缹法第七十七
●、腤、煎、消法第七十八
菹綠第七十九
卷九
炙法第八十
作●、奧、糟、苞第八十一
餅法第八十二
●法第八十三
煮●第八十四
醴酪第八十五
飧飯第八十六
素食第八十七
作菹、藏生菜法第八十八
餳餔第八十九
煮膠第九十
筆墨第九十一
卷十
五穀、果蓏、菜茹非中國物產者
五穀一
稻二
禾三
麥四
豆五
東牆六
果蓏七
棗八
桃九
李一0
梨一一
柰一二
橙一三
橘一四
甘一五
柚一六
椵一七
栗一八
枇杷一九
椑二0
甘蔗二一
二二
棪二三
劉二四
鬱二五
芡二六
藷二七
薁二八
楊梅二九
沙棠三0
柤三一
椰三二
檳榔三三
廉薑三四
枸櫞三五
鬼目三六
橄欖三七
龍眼三八
椹三九
荔支四0
益智四一
桶四二
●子四三
豆蔻四四
榠四五
餘甘四六
蒟子四七
芭蕉四八

请登录会员以观全文。
下一页: 齐民要术 | 序
古籍资料
提示:
  • 欢迎加入古籍QQ群:71582190,本群只谈古籍,勿论其他。入群请修改群名片为:正在学习或研究的内容.昵称,如:论语.飞翔,杂学.心在远方。
  • 推荐浏览器版本在IE8.0以上,如此可以使用网页最下方工具条记录读古籍笔记,查字典以及反馈文中错漏之处。浏览器版本过低则无法使用。
  • 如要搜索本页,请按 Ctrl+F 打开搜索输入框。
相关古籍原文(以便今后阅读笔记时理解)
您的古籍阅读笔记 0 / 10-1000
请修改标题和关键词;讨论求助建议包含上下文,以便网友理解。
正文中有错误遗漏之处,欢迎指正。请提供错漏处前后数个文字,以便我们快递找到错漏的地方。